也許是我司exchange 2003 server太舊，和iphone出現compatible的問題，有時會出現iphone發出的email到了outlook是亂的...
原來如果iphone發出信的內容為簡體繁體夾雜就會發生收信的outlook亂碼無法讀，網友也提供了一些方式例如在iphone手機的簽名檔加入減號(-)可解，但又因為ios升版而失效....等
後來才發現在iphone手機的簽名檔加入特定字還是可解，重點是加的字是要 UTF-8 字元，如此iphone在寄出email會強制使用unicode編碼，如此內文中有簡繁體字到了outlook都會正常顯示。
以下是參考網友貼文
http://blog.ctlu.info/2015/03/email-unicode.html
底下列舉一些適合放在簽名檔的字元，提供參考：
(可以用複製貼上的方式)
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−− (不是鍵盤上的減號)
